当前位置: 知识网 > 生活常识

端午节吃粽子的寓意是什么

知识网2022年04月11日 15:03原创

端午节是中华民族古老的传统节日,每年端午节前,人们早早地开始准备粽子,到了端午这天,家家户户都要吃粽子的。那么你知道端午节这天为什么要吃粽子吗?端午节吃粽子有什么寓意呢?

粽子

粽子的由来

现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。

但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”.东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

粽子

端午节吃粽子的寓意

1:驱赶蛟龙

传说屈原死后,人们投祭屈原的食品,都被蛟龙抢走了。而蛟龙却忌惮楝树叶和五色丝线,所以人们就把米包成棕子来祭祀屈原;赛龙舟则相传是为了打捞屈原的尸体。虽然这些传说都不可靠(一说是为了纪念越王勾践操练水师),但却充分反映了人们对屈原的热爱,也说明了屈原在人们心目中的地位。

2、纪念孝女草娥

曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。

粽子

3:求子

端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。

4:功名得中

因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。

5:光宗耀祖

因为“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。

本文章网址:https://shsongjiang.com/p5819/

很赞哦!(1)

看了该文章的用户还看了

粽子馅上演甜咸大战,南北网友各不相让

端午节到来,作为节日最具代表性的食品粽子,自然是当下最热门的话题。甜粽子咸粽子,到底哪个更正宗箬竹叶芦苇叶,粽叶到底有多少品

2022年04月21日

包粽子的糯米要放油吗 粽子总是粘皮怎么办

一般不用放油。无论包的是白米粽、甜粽、还是肉粽都没有必要在糯米里放油,咸粽子一般会放五花肉作为馅料,在熬煮的过程中五花肉会释放出油脂,

2022年03月18日

江米泡多久才可以包粽子

包粽子用什么米?包粽子用圆糯米比较好。糯米糯米又叫江米,形细,是家常经常食用的粮食之一。长糯

2022年04月12日

高考遇上端午节,吃粽子寓意高中,吃粽子还有哪些寓意

端午节,又称端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是中国民间传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演

2022年04月11日

煮熟的粽子能放多久 煮熟的粽子怎么保存

粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到

2022年04月10日

端午节为什么要吃粽子?端午节吃粽子要注意什么?

作为传统食物,粽子早已有之,但是端午节吃粽子的习俗却是从西晋开始的。为什么端午节会和粽子联系在一起呢?<p style="te

2022年04月11日

为什么端午节的时候要吃粽子

粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是

2022年04月11日

端午节买粽子 食药监给你支四招

今天是端午节前最后一个工作日,慢新闻-重庆晚报记者联系市食药监局的执法人员,为市民送上购买粽子的注意事项、小技巧。

2022年04月12日

粽子好吃 孕妇不宜多食

端午节快来了,到处粽飘香,孕妇作为特殊的一员,每次看到街上或其他人吃的时候,都免不了口馋,但是准妈妈们在吃粽子的时候注意一些特殊的讲究

2022年04月19日

教大家在家做出美味肉粽子

肉粽子的肉怎么腌制呢?大家知道肉粽子怎么做好吃吗,现在给大家介绍一下吧,先准备好相应食材,粽叶洗干净,叶子的根部用剪刀剪掉。入清水泡软

2022年04月12日

发表高见 (请对您的言行负责)

©芃睿知识网 版权所有 2012-2022 www.shsongjiang.com

备案号:赣ICP备2022001527号-1