知识网2022年04月30日 14:44原创
一根烤面筋的热量是多少大卡「专家解答」
优质回答:面筋的来历
面筋的来历有种说法,有的说是三国孙友赤壁之战时因为下雨时偶然发现的,还有的说是尼姑庵的一位师太发现的,不可否认的是味道绝美,所以流传至今。
面筋的介绍
面筋是粉面的提取物,具有很高营养价值,尤其是蛋白质的含量,面筋的蛋白质含量高于猪肉,鸡肉和大部分豆制品,属于高蛋白,低脂肪,低糖,低热量食物,还含有钙,铁、磷、钾等多种微量元素。
每100克面筋的营养成分:能量141千卡;蛋白质23.5克;脂肪0.1克;碳水化合物12.3克;膳食纤维0.9克;硫胺素0.1毫克,核黄素0.07毫克,烟酸1.1毫克;维生素E0.65毫克;钙76毫克;磷133毫克;钾69毫克;纳15毫克;镁26毫克;铁4.2毫克;锌1.76毫克;硒1徽克;铜0.19毫克;猛0.86毫克。
本文章网址:https://shsongjiang.com/p50481/
很赞哦!(0)